ANU produkter

söndag 28 november 2010

1:a advent

Idag är det första advent och det firas även i Bangalore. Långt ifrån det som traditionen brukar bjuda med levande ljus, glögg och pepparkakor i drivor men lite firande har det ändå blivit.
Vi började dagen med nybakta scones som söndagstraditionen brukar bjuda, sedan ett dopp i poolen och en röd bringa. Det är väl så man får bidra med juldekoration att sola utan solkräm och bli röd.
Efter det en promenad för att handla första julklappen och en stjärna så vi kan pynta lite. Nu till kvällen glögg och hembakat, importerade, pepparkakor med grönmögelost.



Tyvärr är jag långt ifrån den rätta stämningen då vädret är lite väl varmt och det är ljust på dagarna. Men några levande ljus till kvällen kanske kan hjälpa lite på traven. Får även leta fram några gamla julsånger som vi kan spela i bakgrunden. Då kanske, kanske, kanske jag kan få rätt stämning men tvivlar även på det. Saknar allt som hör med julstök till. Ska se om jag till nästa helg kan få till lite saffrans muffins om jag kan komma ihåg att köpa äkta saffran.

Häromdagen var vi på City Market och skulle köpa saffran men kom hem med något som inte var saffran, men jag har fått tips om vart man kan hitta det. Får se om tiden tillåter att köpa saffran för i morgon åker hela gänget utan Jörgen ner till Kabini en nationalpark med förhoppningen att få se lite exotiska djur. Får väl se hur det blir med den saken.

onsdag 24 november 2010

Besök

Nu har de anlnänt och den första chocken över staden har lagt sig. Om den någonsin kommer lägga sig.
Igår mjukstartade vi lite med en promenad i Cubbon Park då fick jag syn på det här trädet. Är det möjligt tänkte jag, växer det varmkov i trädet? Mycket konstig frukt eller bär kalla det vad ni vill men i min fantasi var det varmkorv.


Idag blev det en ny chock då jag tog med dem till City Market där blommor, fruk, grönsaker och människor samsas på en stor men trång yta.
Idag var det en bra stämmning många glada och hjälpsamma människor. Självklart handlade jag lite grönsaker man kan inte gå på markand utan att handla. Det är trots allt väldigt roligt att gå där och titta och det är inte så många som står och ropar efter en, det är skönt.


torsdag 18 november 2010

En smak av Sverige

Vi har hittat mycket bra mat här, det går att få tag på mycket som vi är vana vid och mycket går att göra från grunden med råvaror. Men ibland kan man få ett otroligt sug efter olika mat och smaker från Sverige som är svåra att få tag på här.
Några av dessa saker har vi nu fått hit som tex kaviar, lingonsylt, räkost, slotts senap och dumlekolor. Men vissa saker är svåra att få hit. En sån sak är korvar. Tänk er en falukorv med makaroner, kokt korv med bröd eller en grillkorv. Som ni märker har jag för tillfället ett otroligt sug efter korv.

Men igår hamnade jag i himlen för en kort stund.

En kollega till Jörgen hade smugglat med sig två burkar Bullens Pilsner korv!
Redan när Jörgen började prata om dessa korvar blev jag salig och var snabb att på beställning göra korvbröd. Till korvarna serverades det även potatismos, senap och ketchup. En riktig smak av Sverige.
Det var nog de godaste korvarna jag ätit men nu så här efteråt så känns det som att jaha är det så det smakar. Varför saknar jag det så mycket då? Kanske är det inte korvarna i sig man saknar utan allt runtomkring så som smaker, dofter och omgivningar.
Men snart kan jag äta korv tills jag storknar då våra biljetter till Sverige är bokade. Vi kommer till Svedala den 8:de december och det ska bli så roligt att träffa alla där hemma.


Idag vinkar vi av Peter som varit här i nästan två veckor och under helgen laddar vi om för på måndag kommer äntligen mamma, pappa och en bror hit.

tisdag 16 november 2010

Söndag i Bangalore

I söndags firade vi, som många vet, vår ettåriga bröllopsdag. Det gjordes med pompa och ståt eller skämt åsido så blev det en sån där skön söndag i Banglore tillsammans med vår härliga kompis Peter.
På morgonen innan frukost tog Jörgen och jag en löprunda/promenad i Cubbon Park. Sen en god frukost och senare en Brunch. Jag fick även en liten present av min underbara man, bör tilläggas att han är underbar även om han inte köper presenter.

Det blev Brunch på Taj West End ett av det 5 stjärniga hotellet i stan.
Brunch i Indien är inte som man kan tro, en blandning av breakfast/lunch, utan snarare en blandning av lunch/middag. Mycket mat och gott är det. Det är svårt att sluta äta och när man ätit sig proppmätt på all mat väntas ett stort efterrätts bord.


Till maten serverades det passande nog champagne och till efterätten blev det även en whiskey. (Jag lovar jag drack inte upp hela den där så gott är det inte)


Till brunchen lyxade vi till det och tog en Auto rickshwa (vi har ingen bil på Söndagar) men hem blev det faktisk en välbehövlig promenad. På stilen kanske det syns att det inte gick så fort.


Väl hemma svidade vi om till badkläder och tog oss en sväng i polen.
På kvällen kom det över några kaffegäster och tillsammans med dem tittade vi på säsongs avslutningen av Formula 1. Kul att jag hade lite koll på det nu annars hade jag nog inte tyckt det varit ok att se.
En skön dag i Bangalore helt enkelt och så roligt att ha en nära vän att dela dagen med.

Vi vill även tacka för alla gratulationer som vi fick under dagen!

tisdag 9 november 2010

Happy Diwali

I helgen som var firades Diwali, ljusets högtid, här och runt om i världen. Diwali är en av hinduernas viktigaste högtid under året. Man skulle nästan kunna säga God Jul, Gott nytt år och Happy Diwali. För oss som inte är vana vid högtiden är det en blandning av, för oss, jul och nyår.
Indierna köper massor med presenter och ger bort till varandra, det är som nyår med alla fyrverkerier men det är Diwali!
Man ber böner för gudinnan Lakshmi som står för lycka och rikedom. Man vill gärna bjuda hem henne och det gör man genom olika offringar, böner och ceremonier.
Man tänder lyktor och ljus som en symbol för att vägleda och välkomna guden Ramas som suttit i exil i många år.



På kvällen tänder man fyrverkerier och smällare för att driva bort onda andar.

Vi blev inbjudna dels till vår granne för att vara delaktiga i deras ceremoni genom att höra till en sång/bön och tillbe och bjuda in Laksmhi i deras hem. Det var en otroligt härlig upplevelse.
Vi fick se hur man förberedde och vad gudinnan önskade sig. Det skulle offras frukter, pengar och mycket annat för att hon ska tillföra lycka för hemmet och det bjöds på sötsaker.

Sedan fick vi som var delaktiga även vår del. Vi fick en prick i pannan och runt handleden skulle det knytas ett band som ska bäras tills det går sönder.Allt detta för att hedra gudinnan och att hon ska finnas i hemmet och ge lycka.




På kvällen blev vi hembjudna till Jörgens indiska kollega för att vara med i deras ceremoni. Den var helt annorlunda än den vi var på tidigare under dagen. Då var det bara kvinnorna som fick en prick i pannan och som bad böner och offrade. Jag fick även där vara delaktig genom att få en (ny) prick i pannan och hjälpa till att tända ljus och placera ut dem runt i hemmet.

Efter bönen som förövrigt var tvungen att ske mellen vissa klockslag, blev det fyrverkerier och smällare.
Det är det mest galna med hela högtiden. Vi hade hört tidigare under dagen att det smälle lite runtomkring i stan men på kvällen efter sex startade det på allvar så var det oavbrutet smällande och avfyrande fram till natten. Det var inte tyst en sekund under den tiden.

Inte nog med att det smälldes på fredagskvällen utan det fortsatte på samma vis även under lördagkvällen. Runt sex startade det och fortsatte fram till natten.

En härlig högtid att få vara delaktig i men nu är det skönt att det är ett år tills nästa gång så alla kan börja spara pengar igen för att ha råd att köpa fyrverkerier.

tisdag 2 november 2010

Old Delhi

I mågndags var det meningen att vi skulle ha åkt för att titta på Taj Mahal men det är inte alltid planerna går i lås i det här landet. På söndag kvällen fick Jörgen ett säkerhets mail angående en strejk som förvarnades utefter vägen mot Agra. Vi övervägde då våra planer och kände att vi inte ville fastna i några bilköer och demonstartioner. Det är inte alltid det går så lugnt till här och eftersom vi bara skulle åka över dagen kunde det bli stressigt.

Därför blev det ytterligare en dag i Delhi. Då tänkte vi att vi skulle ta oss till Red Fort eftersom vi missade det förra gången vi var här. Men på måndagar har många av turist attraktionerna stängt och då fick det bli Old Delhi i stället.
Det var minst lika intressant många intryck, lukter, mycket folk och trånga gator.


Vi tog oss runt med en Cykelrickshaw. Lite trång kanske men det var en rolig sak att göra.


På eftermiddagen tog vi oss en promenad till en park nära hotellet, Lodi Garden. En riktig oas i mitten av Delhi. De hade lite dille på att göra mäktiga gravar åt viktiga människor på 1500-talet och tre av dessa gravar ligger i den här parken.





Det belv en bra dag ändå trots att det inte blev Taj Mahal. Jag lovar vi ska ta oss till Taj MAhal om det så är det sista vi gör här i Indien.

På tisdagen hade Jörgen ett möte och då fick jag fördriva tien med att shoppa eller åtminstoen åka till ett köpcentrum och titta, var inte så shopping sugen när jag väl kom dit.
Sent på kvällen åkte vi hem till Bangalore igen.

Resa i Kerala del 2 Thekkady

Efter Munnar begav vi oss ner från berget till en stad som heter Thekkady/Peryar där vi skulle bo nästa natt. Vägen dit bjöd åter igen på spänning och häpnad. Vacker utsikt, te plantage, smala vägar, djupa dalar, spännade möten.

På ett ställe kom vi så vi hamnade ovanför molnen det var helt fantastiskt att se. Vi hade strålande sol och ner i dalen var det ett tjockt lager med moln.


När vi kom fram till staden stanade vi till på en kryddodling. Det var väldigt intressant att se hur kryddorna faktiskt växer. Jag tror att vi alla fick lära oss en hel del. Nu kan man allstå säga att vi drog dit pepparn växer....






Vi fick se peppar, kardemumma, ingerfära, kakaoplantor, annanas, kanelträd och kaffebönor. Vi fick smaka och lukta på blad och växter.
Som avslutning på rund vandringen åkte vi till en butik för att köpa med oss kryddor.
Efter det trodde vi att vi skulle hinna med en sväng till nationalparken som staden är kända för, men fick då reda på att man måste köpa biljetter två timmar i förväg och då skulle vi inte hinna till sista turen då klockan hade hunnit bli så mycket. Vi checkade in på hotellet och bestämde oss för att ta en promenad på en närliggande kulle för att titta på utsikten och få oss en promenad efter några timmar i bilen.



Eftersom vi inte hann med nationalparken på kvällen innan bestämmde vi oss föra att gå upp tidigt och checka ut från hotellet och föröska hinna med första båtturen på morognen. Men organisationen och den mängd med indier som också var morogn pigga blev det ingen båttur i parken och chansen till att se djur uteblev. Lite besvikna och trötta gav vi upp och åkte tillbaka till hotellet för att äta frukost innan vi fortsatter resan till Kumarakom.

Hotellet i Kumarakam överrraskade oss rejält. Vägen till hotellet var så dålig att vi flera gånger undrade om vi verkligen var på väg till rätt ställe och undran över vilken standard hotellet skulle ha. När vi väl kom fram blev vi glatt överraskade. Mitt ute iskogen vid vattnet har man byggt en resort som var som en fantasivärld.
Det fans massor med fasiliteter som vi var snabba att utnyttja så som pool, spa,trampbåtar och balkonger som vette ut mot vattnet.


Här i från lämnade Jörgen oss och vi blev bara sju kvar på kvällen och resten av resan.
Vi var i princip själva på området under natten och det kändes väldigt konstigt. Det blev en lugn eftermiddag med bad, kortspel och snack. Jag tror att vi alla var glada för att hotellet låg som det gjorde för då kom vi inte iväg till den planerade Bird Sancuaryn som var in planerad. Utan vi kunde bara vara och ta igen oss.
Det var ett ganska hektiskt schema de andra dagarna och mer skulle det bli....

Dagen efter begav vi oss i väg på morgonen för att vid 12 checka in på en husbåt som skulle ta oss runt på en backwater tur. Men det får jag berätta mer om en annan dag.
fortsättning följer.....