Veckans Grönsak

Ett nytt inslag här på bloggen är Veckans grönsak. Jag kommer med jämna mellanrum presentera en ny, för mig, grönsak som jag aldrig sett tidigare eller smakat. Man kan hitta många ovanliga, roliga och konstiga grönsaker och frukter i affären här. När jag varit och handlat och kommit in på grönsaksavdelningen köper jag en liten del av allt som finns. Jag går på sådant jag känner igen som paprikor, gurka, bönor osv. Men i veckan tänkte jag att, vad sjutton nu är det dags att köpa hem sånt som jag aldrig sett förut och testa.
Den här gången blev det den här:




Jag tog den bara för utseendet. Jag vred, vände och luktade på den. Men det hjälpte inte. Min Maid Christina undrade frågande: -Madam, vad ska du ha den här till? Hon förstod att jag inte visste vad jag köpt. Men som tur är finns wikipedia jag läste på och fick reda på att den ingår i fruktsläkten melon och heter Bitter Gourd se wikipedia


Så här ser den ut när man öppnar den. Christina berättade att många här i indien öppnar den i ena änden gröper ur den och använder innehållet tillsammans med en röra, fyller den igen och sedan friterar man hela grönsaken och äter den rakt upp och ner. Jag var tvungen att fråga en extra gång "Äter man skalet också?" För mig ser skalet giftigt ut och inte så gott ut. Hon bara skrattade och sa: -jodå det är gott. Men att bara äta fruktköttet är bittert därav namnet Bitter Gouda.
Många av er kanske redan har sett den här men för mig var det nytt och jag har lärt mig något nytt i alla fall.

Elefanter och Matta

Igår hade vi en riktigt slö söndag. Det kändes osm det behövdes efter veckan som gått. Vi hann aldrig riktigt vila ut efter flygresan hit. Vi tittade mycket på tv och slöade allmänt. Men på eftermiddagen kände vi att vi var tvungna att komma ut en stund så vi tog en promenad till mattförsäljaren som vi har här på vår gata. Vi har pratat om att köpa en sån riktig matta nu när vi ändå bor här och igår tänkte vi att vi skulle slå till.
Vi fick en bra lektion i hur mattorna är uppbyggda och hur man ser skillnad på de olika materialen. Det var väldigt intressant.
Eftersom det skulle ta en stund för oss bjöd de på te under tiden vi fick lektionen.


Vi hade sedan tidigare spanat in de här elefanterna som vi tyckte skulle passa i lägenheten. Så vi slog till på dessa också. Nu är vardagsrummet mycket mer ombonat.







Det svåra när man går in i en butik som den här, det finns en hel de såna runt om i Bangalore, så vet man inte om man blir lurad. Den här killen som hjälpte oss har vi blivit kommenderade av en svensk på plats. Det hjälper nog lite för då vet han att vi har lite koll på läget eller att vi kan ringa och fråga vår kompis. Han vinner på att vara ärlig för då kommer vi tillbaka. Vi var i en liknade butik för några månader sedan och där vet vi inte om vi höll på att bli blåsta. Killen i den butiken la fram en matta som han sa var en sidenmatta. Igår fick vi känna på en sidenmatta och en bomullsmatta. De var väldigt lika varandra vid första anblicken men började man kika närmer och känna på dem såg man stor skillnad. Därför tror vi att killen i den andra butiken la fram en med bomull och sa att det var siden och kunde då säga ett högre pris. Vi köpte ingen matta då och det var väl tur. Nu har vi lite mer kunskap och mer kommer det bli. Det här ämnet var riktigt intressant.

Nandi Hills

Idag har Jörgen och jag varit på en liten utflykt till ett närliggande kulle/berg med otrolig utsikt över det indiska landskapet. Det var roligt att få göra en liten helgutflykt för att se omgivningarna. Det tog ungefär en timme att åka det var en krokig väg upp men ändå väldigt bra väg.
Vi kunde, som tur var, åka bil ända upp till toppen. Idag var det väldigt kyligt och blåsigt.
Väl uppe kunde vi njuta av utsikten. Kan tänka mig hur den är när det är mer klart väder men den här utsikten dög bra åt oss.


Utsikt från bilen på väg upp


Som ni kan se på min frisyr så blåste det en del. Här ser ni ryggen på vår chaufför också. Han tyckte det var väldigt roligt att åka upp och titta han berättade glatt om allt man behövde veta.


Bakom den här skylten döljer sig.....


....det här så vi gick inte så nära kanten.

Nandi Hills är ett populärt utflyktsmål för indierna. Den här kullen intog britterna i början av 1900-talet för att ha sina sommar recidenter på just för den otroliga utsikten och för att det påminnde mycket om deras landskap i Storbritnnien. Det finns många spår från britterna. Modellen på husen är väldigt typiska kolonialhus. Fina trädgårdar som fortfarande hålls i bra skick. Husen används idag till restauranger och vandrarhem.





Damernas har för en gångs skull en bra utsikt. Tyvärr fanns det inga fönster på ner sidan men vägen dit var otrolig.


Vi hade med oss fika som vi fick äta i bilen eftersom det var ganska kallt, vi bjöd chauffören på kaffe utan varken socker eller mjölk. Det ar en chock för honom och han frågade om vi alltid dricker kaffe utan socker. Han sa att det var gott men jag vet inte. Smörgåsarna jag hade gjort var långt ifrån starka i smaken så jag vet inte vad han egentligen tyckte. Tror det var för lite chilli för hans smak.

Första dagarna efter Sverige

När man kommer tillbaka efter tre veckor i Sverige så kan ni alla förstå att det inte finns så mycket mat i kylen och i förråden. Måndagen fick jag därför spendera med att åka runt till alla bra ställen och köpa mat.
Jag började med att åka till köttaffären Bamburies så här ser det ut i affären

ingen köttdisk utan ordentliga kylar och frysar där man står över disk och ber om det man vill ha. Köttfärs mals de direkt när man bestämt hur mycket man vill ha och packas i små tättslutande påsar, allt är väldigt ordning och reda, vill man ha salami eller skina skivas det direkt i den mängd man önskar. Även dessa ligger i stora kylboxar. När vi var i Sverige köpte jag med mig en liten kylväska som jag nu kommer använda när jag åker dit för att kunna transportera köttet i "säkerhet" hem.

Sedan åker jag raskt hem med kötten och får in det i kylen efter det bär det av till Namdhari´s Fresh en bra kedja som ligger runt om i Bangalore. Jag har en väldigt nära hemmet. Där finns de bästa grönsakerna och frukten. Det har även mycket annat och det är dit jag åker oftas för att veckohandla.



Men det räcker inte med dessa två affärer nu när det nalkas storhandling utan jag var även tvungen att åka till Spar för att köpa malt kaffe till kaffebryggaren(finns inte i andra affärer, även kaffet mals direkt från bönorna), toapapper, vetemjöl, finmalt socker och lite andra saker. Det är det här som är baksidan med att inte kunna laga Indisk mat än med en blandning av att vara lite kräsen med mat.

Igår lagade vår maid Christina Indisk mat till middag. För henne var det inte starkt men för en klenis som mig så var det ändå strakt men väldigt gott. Man får helt enkelt finna sig i att det kommer svida lite här och där.....


Självklar var vi tvungna att prova och äta med händerna det gick sådär. Jörgen har fått in tekniken lite bättre än mig.

Men övning ger fördighet och det är här hemma man ska öva för det blir ganska slabbigt fort.

Tillbaka i Bangalore

Nu har vi kommit tillbaka till Bangalore efter tre härliga veckor i Sverige. Flygresan gick bra. Den här resan provade vi Qatar airways så det blev en mellanlandning i Doha i Qatar. Om ni tycker det varit varmt i Sverige och vi tyckt det varit varmt här i Indien är det ingenting mot vad som mötte oss där, ca 40 grader och en fuktig luft. Det var verkligen som att kliva in i en ångbastu. Det pärlade sig fort i pannan. Tur att det fanns AC i vänthallen.
Jag tog lite semester från bloggandet men är nu i full med inspiration till att blogga mer om min vardag och vad som händer här i Indien.
Sverigebesöket har innehållet massor med bra och roliga saker, familj, vänner, bad och sol, båt åka, grillat, massor med god mat, tåg utflykter till Flen och Uppsala, födelsedagskalas och mycket mycket mer.

Jag tackar alla som ordnade med det fina vädret då vi varit hemma i Sverige bättre kan det inte bli, tyvärr kändes det lite kallt när vi anlände den 23 juni tur att mina vintersakerna som raggsockor och mjukisbyxorna låg nära till hands, de åkte raskt på. Under midsommarhelgen kunde jag dock skippa dessa och bara njuta av värmen och det trevliga sällskapet.

Nu har vi alltså laddat batterierna för nya tag här. Jag ska kommaigång med volontärarbetet igen, börja rida och försöka hinna se lite mer av Indien. Jag laddar även för alla er som planerar komma och hälsa på.
Den här veckan kommer mest gå åt till att få ordning på lite saker här hemma och träffa alla som jag lärt känna här.
Yatzy i båten

Jörgen har hittat en lite för liten leksak.

Mycket Jorgubbar blev det, i olika former.

Morbror/Farbror hann med att fiska och åka båt med syskonbarnen

Båten kom i vattnet efter lite tjat från Jörgen. Men efteråt så tycker jag det var riktigt härligt att jag gav efter.

Middag i Trosa med Nils och Maria.

Jörgen hoppar studsmatta. Stackars Tora flög nästan ut. Men roligt var det.

Typiskt svenskt eller? Hemglassbilen kom till svärföräldrarna då måste man handla glass förstås.

God sallad kan man inte äta i Indien så det fick jag i Uppsala i stället. Och trevligt sällsakp till salladen bjöds det också på!

Mycket man och lite kopp eller vad säger man. Det blev dubbelt kalas på den här födelsedagen. Tårta gjord av lego och pippi koppar. Det bjöds även på riktig tårta och kaffe.